Salada de macarrão com carne de porco Bun Thit Nuong
Prepare em casa a salada de macarrão com carne de porco (bun thit nuong) com ingredientes medidos e instruções de preparo claras e detalhadas. Uma adaptação original do BestFoodBook para a cozinha de casa, inspirada na culinária vietnamita.
Preparo
- 01
Etapa 1
Marine a carne de porco com capim-limão, alho, molho de peixe para carne de porco, açúcar para carne de porco e óleo por 30 minutos na geladeira.
- 02
Etapa 2
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, enxágue, deixe esfriar e escorra bem.
- 03
Etapa 3
Misture o molho de peixe, o suco de limão, o açúcar e a água.
- 04
Etapa 4
Grelhe a carne de porco em porções, em fogo médio-alto, por 6 a 8 minutos, virando até que esteja cozida por completo.
- 05
Etapa 5
Divida o macarrão e os legumes entre as tigelas, cubra com a carne de porco, as ervas e os amendoins e regue com o molho.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested