Bun Thit Nuong Schweinefleisch-Nudelsalat
Bereiten Sie Bun Thit Nuong Schweinenudelsalat zu Hause mit abgemessenen Zutaten und klaren, einzelnen Kochschritten zu. Eine originelle BestFoodBook-Rezeptadaption für die heimische Küche, inspiriert von der vietnamesischen Küche.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Das Schweinefleisch mit Zitronengras, Knoblauch, Schweinefleisch-Fischsauce, Schweinefleischzucker und Öl 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- 02
Schritt 2
Die Fadennudeln nach Packungsanweisung kochen, abspülen, abkühlen lassen und gut abtropfen lassen.
- 03
Schritt 3
Fischsauce, Limettensaft, Dressingzucker und Wasser verquirlen.
- 04
Schritt 4
Das Schweinefleisch portionsweise bei mittlerer bis hoher Hitze 6 bis 8 Minuten grillen, dabei wenden, bis es durchgegart ist.
- 05
Schritt 5
Nudeln und Gemüse auf Schüsseln verteilen, mit Schweinefleisch, Kräutern und Erdnüssen belegen und mit Dressing beträufeln.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Redaktionelles Rezept. Die Zubereitung kann je nach Region variieren; nicht unabhängig in der Küche getestet.
Quelle: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested