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越南 • 面食粉类
Bun Thit Nuong 猪肉面条沙拉
在家就能轻松制作越南烤猪肉米粉沙拉，所有食材均已计量，烹饪步骤清晰明了。这是 BestFoodBook 原创的家庭厨房食谱，灵感源自越南美食。
准备30 分钟
烹饪20 分钟
份数4
制作步骤
- 01
步骤 1
将猪肉与香茅、大蒜、猪肉鱼露、猪肉糖和油一起腌制，放入冰箱冷藏30分钟。
- 02
步骤 2
按照包装说明烹煮粉丝，冲洗冷却后沥干水分。
- 03
步骤 3
将调味汁鱼露、青柠汁、调味糖和水搅拌均匀。
- 04
步骤 4
将猪肉分批放在中高火上烤6 8 ，翻面直至烤熟。
- 05
步骤 5
将面条和蔬菜分装到碗中，放上猪肉、香草和花生，再淋上酱汁。
营养信息
这道菜谱尚未计算营养数据。
编辑配方。各地区做法可能不同，尚未经独立厨房实测。
来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested