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베트남 • 면 요리

분티누옹 돼지고기 국수 샐러드

계량된 재료와 명확하고 자세한 조리법으로 집에서 분팃느엉 돼지고기 국수 샐러드를 만들어 보세요. 베트남 요리에서 영감을 받은 베스트푸드북만의 독창적인 가정식 레시피입니다.

짭짤한 맛
준비30 분
조리20 분
인분4
분티누옹 돼지고기 국수 샐러드
Category illustration (not this exact prepared recipe). Ocdp · CC0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

조리 방법

  1. 01

    단계 1

    돼지고기를 레몬그라스, 마늘, 돼지고기 피시소스, 돼지고기용 설탕, 기름과 함께 냉장고에서 30 분간 재워둡니다.

  2. 02

    단계 2

    포장지에 적힌 대로 버미첼리를 삶고, 식힌 후 헹궈서 물기를 잘 빼주세요.

  3. 03

    단계 3

    드레싱에 피시소스, 라임즙, 설탕, 물을 넣고 잘 섞어주세요.

  4. 04

    단계 4

    중불에서 돼지고기를 여러 번에 나누어 6 ~ 8 분간 굽고, 완전히 익을 때까지 뒤집어 주세요.

  5. 05

    단계 5

    면과 채소를 그릇에 나누어 담고, 돼지고기, 허브, 땅콩을 얹은 후 드레싱을 뿌려주세요.

영양 정보

이 레시피의 영양 정보는 아직 계산되지 않았습니다.

편집부가 작성한 레시피입니다. 지역마다 조리법이 다를 수 있으며, 별도의 조리 검증을 거치지 않았습니다.

출처: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested