Pięciokolorowy smażony ryż
Przepis na pięciokolorowy smażony ryż ze zdjęciami, w sumie 9 kroków. Składniki: ryż, marchewka, kukurydza, szynka, kalafior, chude mięso, jajka, szczypiorek i inne.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Składniki przygotowywanego dania to ryż, marchew, kukurydza, szynka, kalafior, chude mięso, jajka i szczypiorek.
- 02
Krok 2
Pokrój wszystkie przygotowane składniki, jak pokazano na zdjęciu, i odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Zamarynuj mielone mięso w soli, ciemnym sosie sojowym, skrobi ze słodkich ziemniaków i oleju (w razie potrzeby).
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni do 70 stopni Celsjusza. Wlej jajka i roztrzep je, jak pokazano na zdjęciu. Wyjmij i odstaw na bok.
- 05
Krok 5
Dodaj więcej oleju na patelnię i rozgrzej ją do 60 stopni Celsjusza. Dodaj pokrojone w kostkę mięso i smaż, aż zmieni kolor. Następnie dodaj marchewkę i kukurydzę i smaż, mieszając, przez minutę.
- 06
Krok 6
Po minucie dodaj pokrojoną w kostkę szynkę, kalafior i jajka i smaż, aż kalafior zmieni kolor.
- 07
Krok 7
Gdy kalafior zmieni kolor, dodaj ryż i smaż razem.
- 08
Krok 8
Smaż ryż, aż się rozdzieli, dodaj trochę jasnego sosu sojowego i oleju pieprzowego syczuańskiego, smaż równomiernie, następnie dodaj trochę oleju do ryżu i smaż razem. Na koniec dodaj posiekaną dymkę, smaż równomiernie i gotowe.
- 09
Krok 9
Tutorial jest gotowy. Jeśli zrobisz go pysznym, daj mi lajka!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.