Szpinak z szerokim makaronem ryżowym

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Oto zdjęcie gotowego produktu.

   

2. 02

   Krok 2

   Szeroki makaron ryżowy gotuj przez krótki czas we wrzącej wodzie.

   

3. 03

   Krok 3

   Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu 15 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Ugotowany makaron szklany opłucz zimną wodą, aby poprawić jego konsystencję.

   

5. 05

   Krok 5

   Zblanszuj oczyszczony szpinak.

   

6. 06

   Krok 6

   Namocz blanszowany szpinak przez chwilę w zimnej wodzie.

   

7. 07

   Krok 7

   Blanszuj posiekaną czerwoną papryczkę chili, aż będzie miękka.

   

8. 08

   Krok 8

   Przygotuj sos przyprawowy. (Posiekaj czosnek, papryczki chili i szczypiorek. Podsmaż pieprz syczuański na gorącym oleju, aż będzie aromatyczny, a następnie wyjmij go i wyrzuć. Zalej gorącym olejem posiekany czosnek, dodaj łyżeczkę cukru, dwie łyżeczki sosu ostrygowego, 3 łyżeczki octu, 1 łyżeczkę przyprawy grzybowej i domowy olej chili. Dodaj odpowiednią ilość wrzącej wody, aby uzyskać sos.)

   

9. 09

   Krok 9

   Do miski włóż blanszowany szpinak, szeroki makaron ryżowy i czerwoną papryczkę chili.

   

10. 10

    Krok 10

    Wlać sos przyprawowy i dobrze wymieszać.

    

11. 11

    Krok 11

    Podaj na talerzu i delektuj się! Smakuje wyśmienicie.