Chińska restauracja 2 — Krewetki w panierce

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Najpierw przygotuj porcję świeżych, żywych krewetek.

   

2. 02

   Krok 2

   Usuń głowy i pancerze krewetek, pozostawiając jedynie mięso.

   

3. 03

   Krok 3

   Zamarynuj krewetki w winie do gotowania, lekkim sosie sojowym i skrobi kukurydzianej.

   

4. 04

   Krok 4

   Smaż zamarynowane krewetki na patelni

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć, aż danie zmieni kolor na czerwony, następnie zdjąć z ognia i przełożyć na talerz.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj posiekaną szczypiorek, imbir i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

7. 07

   Krok 7

   Następnie dodaj bułkę tartą oraz suszone papryczki chili i kontynuuj smażenie.

   

8. 08

   Krok 8

   Następnie dodaj krewetki i smaż dalej.

   

9. 09

   Krok 9

   Po równomiernym usmażeniu dodaj odrobinę soli do smaku i wyłącz ogień.

   

10. 10

    Krok 10

    No dobrze, pyszne krewetki w panierce są gotowe!

    

11. 11

    Krok 11

    Nazywam się Min Ruyi i czekam na Twoją uwagę.