Restaurante chino 2 — Camarones empanizados

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Primero, prepare una porción de camarones frescos y vivos.

   

2. 02

   Paso 2

   Retire las cabezas y las cáscaras de los camarones, dejando solo la carne.

   

3. 03

   Paso 3

   Marina los camarones con vino de cocina, salsa de soja ligera y maicena.

   

4. 04

   Paso 4

   Saltee los camarones marinados en una sartén.

   

5. 05

   Paso 5

   Saltear hasta que el color se vuelva rojo, luego retirar del fuego y servir en un plato.

   

6. 06

   Paso 6

   Deja un poco de aceite en la sartén, añade cebolletas picadas, jengibre y ajo, y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

7. 07

   Paso 7

   A continuación, añade el pan rallado y los chiles secos, y continúa salteando.

   

8. 08

   Paso 8

   Luego, agregue los camarones y continúe salteando.

   

9. 09

   Paso 9

   Tras sofreír uniformemente, añadir un poco de sal al gusto y apagar el fuego.

   

10. 10

    Paso 10

    ¡Muy bien, los deliciosos camarones empanizados están listos!

    

11. 11

    Paso 11

    Soy Min Ruyi y espero contar con su atención.