Sałatka z rozgniecionych ogórków
Przygotuj w domu sałatkę z rozgniecionych ogórków, używając odmierzonych składników i jasnych, indywidualnych kroków gotowania. Oryginalna adaptacja BestFoodBook do domowej kuchni, inspirowana kuchnią chińską.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Połóż ogórki na desce i mocno uderz w nie płaską stroną tasaka lub wałka, aż popękają.
- 02
Krok 2
Pokrój na kawałki wielkości kęsa, wymieszaj z solą i odstaw w durszlaku na 10 minut.
- 03
Krok 3
Wymieszaj czosnek, ocet, sos sojowy, cukier i olej sezamowy, aż cukier się rozpuści.
- 04
Krok 4
Ogórka osuszyć i wymieszać z dressingiem.
- 05
Krok 5
Opcjonalnie dodaj olej chili i nasiona sezamu. Podawaj natychmiast, aby uzyskać najlepszą chrupkość.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested