Paneer Tikka
Przygotuj paneer tikka w domu, korzystając z odmierzonych składników i jasnych, indywidualnych kroków gotowania. Oryginalna adaptacja BestFoodBook do domowej kuchni, inspirowana kuchnią indyjską.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Jogurt ubić z olejem, sokiem z cytryny, przyprawami, solą, czosnkiem i imbirem.
- 02
Krok 2
Dodaj paneer, paprykę i cebulę; odstaw do lodówki 30 minut.
- 03
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 220 °C. Nabij paneer i warzywa na metalowe szpikulce; jeśli używasz drewnianych szpikulców, najpierw je namocz.
- 04
Krok 4
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez 15 minut, przewracając w połowie 18 .
- 05
Krok 5
Dokończ krótko pod gorącym grillem, pilnując, aby brzegi się przypaliły. Podawaj natychmiast z cytryną.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested