파니르 티카

조리 방법

1. 01

   단계 1

   요구르트에 기름, 레몬즙, 향신료, 소금, 마늘, 생강을 넣고 휘젓습니다.

2. 02

   단계 2

   파니르, 피망, 양파를 넣고 섞은 후 30 분간 냉장 보관하세요.

3. 03

   단계 3

   오븐을 220 °C로 예열하세요. 금속 꼬치에 파니르와 채소를 꿰세요. 나무 꼬치를 사용할 경우 먼저 물에 담가 두세요.

4. 04

   단계 4

   베이킹 트레이에 재료를 펼쳐 놓고 15 ~ 18 분간 굽고, 중간에 한 번 뒤집어 주세요.

5. 05

   단계 5

   뜨거운 그릴 아래에서 가장자리가 살짝 그을릴 때까지 짧게 굽되, 주의 깊게 살펴보세요. 레몬을 곁들여 즉시 제공하세요.