Zuurkool en mager varkensvlees

Name: Zuurkool en mager varkensvlees
Cuisine: China

Recept voor ingemaakte kool met mager varkensvlees, in totaal 5 stappen. Week de ingemaakte kool 15 minuten in water, giet het water af, spoel de kool af en knijp het overtollige water eruit.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Zuurkool en mager varkensvlees — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Week de ingemaakte kool 15 minuten in water, giet het water af, spoel de kool af en knijp het overtollige water eruit.
02
Stap 2
Snijd in dunne plakjes en scheid de bladeren en stengels.
03
Stap 3
Roerbak eerst de stengels twee minuten.
04
Stap 4
Voeg het magere vlees toe en roerbak het kort.
05
Stap 5
Voeg tot slot de bladeren en een geschikte hoeveelheid water toe, breng aan de kook en roerbak kort.