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Chine • Viandes
Choucroute et porc maigre
Recette de chou mariné et de porc maigre, en 5 étapes. Faites tremper le chou mariné dans l'eau pendant 15 minutes, puis égouttez-le, rincez-le et pressez-le pour en extraire l'excédent d'eau.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Faites tremper le chou mariné dans l'eau 15 minutes, puis égouttez-le, rincez-le et pressez-le pour en extraire l'excédent d'eau.
- 02
Étape 2
Tranchez finement en séparant les feuilles et les tiges.
- 03
Étape 3
Commencez par faire sauter les tiges pendant deux minutes.
- 04
Étape 4
Ajoutez la viande maigre et faites-la revenir brièvement.
- 05
Étape 5
Enfin, ajoutez les feuilles et une quantité d'eau appropriée, portez à ébullition et faites sauter brièvement.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur