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Cina • Carne

Crauti e maiale magro

Ricetta per cavolo cappuccio sottaceto e maiale magro, 5 passaggi in totale. Immergere il cavolo cappuccio sottaceto in acqua per 15 minuti, quindi scolare l'acqua, sciacquare e strizzare per eliminare l'acqua in eccesso.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Crauti e maiale magro
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Immergete il cavolo sottaceto in acqua 15 minuti, poi scolatelo, sciacquatelo e strizzatelo per eliminare l'acqua in eccesso.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate a fettine sottili, separando le foglie dai gambi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Innanzitutto, fate saltare in padella i gambi per due minuti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versate la carne magra e fatela soffriggere brevemente.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Infine, aggiungete le foglie e una quantità adeguata di acqua, portate a ebollizione e soffriggete brevemente.

    Passaggio 5

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente