#Shaanxi# Geblancheerde chrysantenbladeren
#Shaanxi# Hoe maak je geblancheerde chrysantenblaadjes (met foto's en 10 stappen). Maak de chrysantenblaadjes schoon en was ze, en pel de knoflook.
Bereiding
- 01
Stap 1
Pluk en was de kranschrysant en pel de knoflook.
- 02
Stap 2
Breng water aan de kook in een pan en voeg de chrysantenblaadjes toe zodra het water kookt.
- 03
Stap 3
Zodra het water weer kookt, haal je de chrysant eruit.
- 04
Stap 4
Laat het water uit de slingerchrysant lopen.
- 05
Stap 5
Hak de knoflook fijn.
- 06
Stap 6
Doe lichte sojasaus, oestersaus en zout in een klein kommetje, meng goed en zet apart.
- 07
Stap 7
Fruit de fijngehakte knoflook tot hij geurig is.
- 08
Stap 8
Giet de eerder bereide saus erbij.
- 09
Stap 9
Zodra de saus kookt, zet je het vuur uit.
- 10
Stap 10
Giet de saus over de chrysantenblaadjes, meng goed en het gerecht is klaar om te serveren.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.