#陕西#白灼茼蒿

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   茼蒿摘洗干净，蒜去皮。

   

2. 02

   步骤 2

   锅中烧热水，水开放入茼蒿。

   

3. 03

   步骤 3

   等水再次烧开后，捞出茼蒿。

   

4. 04

   步骤 4

   茼蒿沥干水分。

   

5. 05

   步骤 5

   蒜切成末。

   

6. 06

   步骤 6

   把生抽、蚝油、盐放一小碗中，混合均匀备用。

   

7. 07

   步骤 7

   爆香蒜末。

   

8. 08

   步骤 8

   倒入之前调好的汁子。

   

9. 09

   步骤 9

   等汁子沸腾了，关火。

   

10. 10

    步骤 10

    淋入茼蒿上，搅拌均匀就可以食用了。