#Shaanxi# Verts de chrysanthème blanchis
#Shaanxi# Comment blanchir les feuilles de chrysanthème (avec photos et 10 étapes). Nettoyez et lavez les feuilles de chrysanthème, puis épluchez l'ail.
Préparation
- 01
Étape 1
Cueillez et lavez les chrysanthèmes en guirlande, et épluchez l'ail.
- 02
Étape 2
Faire bouillir de l'eau dans une casserole, puis ajouter les feuilles de chrysanthème une fois que l'eau bout.
- 03
Étape 3
Une fois que l'eau bout à nouveau, retirez la guirlande de chrysanthèmes.
- 04
Étape 4
Égouttez l'eau de la guirlande de chrysanthèmes.
- 05
Étape 5
Hachez l'ail.
- 06
Étape 6
Mettez la sauce soja claire, la sauce aux huîtres et le sel dans un petit bol, mélangez bien et réservez.
- 07
Étape 7
Faire revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 08
Étape 8
Versez la sauce préparée précédemment.
- 09
Étape 9
Une fois la sauce à ébullition, éteignez le feu.
- 10
Étape 10
Versez la sauce sur les feuilles de chrysanthème, mélangez bien et c'est prêt à déguster.
Nutrition
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