Maïspannenkoeken met zout en peper

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Doe water in een pan en blancheer de maïs zodra het water kookt.

   

3. 03

   Stap 3

   Haal de geblancheerde maïs uit de pan en laat deze uitlekken. Voeg de eieren en het zetmeel toe en meng goed.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan, voeg de gekruide maïs toe en bak deze op laag vuur.

   

5. 05

   Stap 5

   Keer het na het bakken om en bak de andere kant.

   

6. 06

   Stap 6

   Bak ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn en haal ze dan uit de pan.

   

7. 07

   Stap 7

   Bestrooi met zout en peper.

   

8. 08

   Stap 8

   Bestrooi met fijngehakte groene uitjes.

   

9. 09

   Stap 9

   Eet het warm op, dan smaakt het het lekkerst!