Tortitas de maíz con sal y pimienta

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes.

   

2. 02

   Paso 2

   Pon agua en una olla y escalda el maíz una vez que el agua hierva.

   

3. 03

   Paso 3

   Retire el maíz blanqueado y escúrralo. Añada los huevos y la fécula y mezcle bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta aceite en una sartén, añade el maíz sazonado y fríe a fuego lento.

   

5. 05

   Paso 5

   Dale la vuelta después de freírlo y fríe el otro lado.

   

6. 06

   Paso 6

   Fríe hasta que estén dorados por ambos lados y luego retíralos de la sartén.

   

7. 07

   Paso 7

   Espolvorear con sal y pimienta.

   

8. 08

   Paso 8

   Espolvorear con cebolletas picadas.

   

9. 09

   Paso 9

   ¡Cómelo caliente, sabe mejor!