Frittelle di mais al sale e pepe

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Mettete dell'acqua in una pentola e sbollentate il mais non appena l'acqua bolle.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Togliete il mais sbollentato e scolatelo. Aggiungete le uova e l'amido e mescolate bene.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldate l'olio in una padella, aggiungete il mais condito e fatelo soffriggere a fuoco basso.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Dopo averlo fritto, giratelo e friggete anche l'altro lato.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Friggere fino a doratura su entrambi i lati, quindi togliere dalla padella.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Condire con sale e pepe.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Cospargere con cipollotti verdi tritati.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Mangialo caldo, è più buono!