塩コショウ味のコーンパンケーキ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する。

   

2. 02

   手順 2

   鍋に水を入れ、沸騰したらトウモロコシをさっと茹でる。

   

3. 03

   手順 3

   湯通ししたトウモロコシを取り出し、水気を切ります。卵と片栗粉を加えてよく混ぜます。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱し、味付けしたトウモロコシを加えて弱火で炒める。

   

5. 05

   手順 5

   揚げ終わったらひっくり返して、反対側も揚げてください。

   

6. 06

   手順 6

   両面がきつね色になるまで揚げ、フライパンから取り出します。

   

7. 07

   手順 7

   塩とコショウを振りかける。

   

8. 08

   手順 8

   刻んだネギを散らす。

   

9. 09

   手順 9

   熱いうちに食べるのが一番美味しいですよ！