Noedels met sjalotolie

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Kook de noedels gaar en spoel ze vervolgens af met koud water.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de lente-uitjes in stukken.

   

3. 03

   Stap 3

   Bereid de saus: meng lichte sojasaus, donkere sojasaus en witte suiker door elkaar en zet apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit de olie en voeg vervolgens de fijngehakte lente-uitjes toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Roerbak de lente-uitjes tot ze een donkerdere kleur krijgen, verwijder dan de segmenten en zet het vuur uit.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de noedels toe en meng goed.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg gehakte groene uien toe.