Fideos con aceite de cebolleta

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Cueza los fideos hasta que estén listos y luego enjuáguelos con agua fría.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta las cebolletas en trozos

   

3. 03

   Paso 3

   Prepara la salsa: mezcla la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y el azúcar blanco, y reserva.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite y luego añade las cebolletas picadas.

   

5. 05

   Paso 5

   Sofríe las cebolletas hasta que adquieran un color más oscuro, luego retira los gajos y apaga el fuego.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade los fideos y mezcla bien.

   

7. 07

   Paso 7

   Agregue cebolletas picadas.