ネギ油麺

作り方

1. 01

   手順 1

   麺が茹で上がるまで茹で、その後冷水で洗い流す。

   

2. 02

   手順 2

   ネギを小房に切ります

   

3. 03

   手順 3

   ソースを作る：薄口醤油、濃口醤油、白砂糖を混ぜ合わせ、脇に置いておく。

   

4. 04

   手順 4

   油を熱し、刻んだネギを加える。

   

5. 05

   手順 5

   ネギが濃い色になるまで炒め、ネギの葉を取り除き、火を止める。

   

6. 06

   手順 6

   麺を加えてよく混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   刻んだネギを加える。