#Gestoomd Gerecht# Gestoomde Loofah met Knoflook

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Pel de luffa en snijd hem in gelijke stukken.

   

2. 02

   Stap 2

   Galvaniseren. Dit.

   

3. 03

   Stap 3

   Hak de knoflook fijn en zet apart.

   

4. 04

   Stap 4

   Fruit de gehakte knoflook en de fijngesneden chilipepers kort aan.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg umami-kruiden en suiker toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Draai de waterkraan dicht.

   

7. 07

   Stap 7

   Giet de saus over de luffaspons. Stoom de luffaspons na het koken van het water tien minuten op hoog vuur.

   

8. 08

   Stap 8

   Laten we eten!