#Gedämpftes Gericht# Gedämpfter Luffaschwamm mit Knoblauch

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Schäle den Luffaschwamm und schneide ihn in gleichmäßige Stücke.

   

2. 02

   Schritt 2

   Plattieren. Das.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Knoblauch fein hacken und beiseite stellen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Den gehackten Knoblauch und die gehackten Chilischoten kurz anbraten.

   

5. 05

   Schritt 5

   Umami-Gewürz und Zucker hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Schalten Sie den Wasserhahn aus.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gießen Sie die Sauce über den Luffaschwamm. Dämpfen Sie ihn nach dem Aufkochen des Wassers zehn Minuten lang bei starker Hitze.

   

8. 08

   Schritt 8

   Lasst uns essen!