Gebakken kool met tofu-vellen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was en snijd de tomaten en knoflook.

   

2. 02

   Stap 2

   Scheur de kool in kleine stukjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Week en was de tofuvellen.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg olie toe aan de pan.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de tomaten toe wanneer de olie tot ongeveer 50% van de maximale temperatuur is verhit.

   

6. 06

   Stap 6

   Nadat de tomaten hun sap hebben afgegeven, voeg je de gehakte knoflook toe en bak je deze tot hij geurig is.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg de Xiangha-rundvleessaus toe en roerbak tot het geurig is.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg de kool toe en roerbak tot deze zacht is.

   

9. 09

   Stap 9

   Voeg de tofuplakjes toe en roerbak ze gelijkmatig.

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg een eetlepel zout toe, roerbak het geheel gelijkmatig en haal van het vuur.

    

11. 11

    Stap 11

    Foto van het eindproduct.