ผัดกะหล่ำปลีกับเต้าหู้แผ่น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นมะเขือเทศและกระเทียม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ฉีกกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   แช่และล้างแผ่นเต้าหู้ให้สะอาด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำมันลงในกระทะ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่1มะเขือเทศลงไปเมื่อน้ำมันร้อนได้ประมาณ 50% ของอุณหภูมิสูงสุด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หลังจากมะเขือเทศปล่อยน้ำออกมาแล้ว ให้ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ซอสเนื้อเซียงฮาลงไปแล้วผัดจนหอม

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดจนนิ่ม

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่แผ่นเต้าหู้ลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เติมเกลือหนึ่งช้อน ผัดให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป