Gebratener Kohl mit Tofublättern
So bereiten Sie gebratenen Kohl mit Tofublättern zu: insgesamt 11 Schritte. Waschen und hacken Sie die Tomaten und den Knoblauch.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Tomaten und Knoblauch waschen und klein schneiden.
- 02
Schritt 2
Den Kohl in kleine Stücke reißen.
- 03
Schritt 3
Die Tofublätter einweichen und waschen.
- 04
Schritt 4
Öl in die Pfanne geben.
- 05
Schritt 5
Die Tomaten hinzufügen, wenn das Öl auf etwa 50 % seiner Maximaltemperatur erhitzt ist.
- 06
Schritt 6
Sobald die Tomaten ihren Saft abgegeben haben, gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.
- 07
Schritt 7
Xiangha-Rindfleischsauce hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duftet.
- 08
Schritt 8
Den Kohl dazugeben und unter Rühren anbraten, bis er weich ist.
- 09
Schritt 9
Die Tofublätter dazugeben und gleichmäßig anbraten.
- 10
Schritt 10
Einen Löffel Salz hinzufügen, gleichmäßig anbraten und vom Herd nehmen.
- 11
Schritt 11
Foto des fertigen Produkts.
Nährwerte
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