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Cina • Uova e tofu

Cavolo saltato in padella con sfoglie di tofu

Come preparare il cavolo saltato in padella con sfoglie di tofu: 11 passaggi in totale. Lavare e tritare i pomodori e l'aglio.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Cavolo saltato in padella con sfoglie di tofu
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavate e tritate i pomodori e l'aglio.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Spezzettate il cavolo in piccoli pezzi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Immergere e lavare le sfoglie di tofu.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungere l'olio nella padella.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete i pomodori quando l'olio ha raggiunto circa il 50% della sua temperatura massima.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Dopo che i pomodori avranno rilasciato il loro succo, aggiungete l'aglio tritato e soffriggete finché non sprigionerà il suo aroma.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete la salsa di manzo Xiangha e soffriggete fino a quando non sprigionerà un aroma intenso.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete il cavolo e fatelo soffriggere finché non si ammorbidisce.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungete le sfoglie di tofu e fatele saltare in padella in modo uniforme.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungete un cucchiaio di sale, mescolate bene e togliete dal fuoco.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Foto del prodotto finito.

    Passaggio 11

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente