Rijst-killer | Roergebakken knoflookspruitjes met gehakt varkensvlees | Supergerecht voor rijstliefhebbers
Een superlekker en smakelijk gerecht! | Gebakken knoflookspruitjes met varkensgehakt | Geïllustreerd recept met 9 stappen. Bereid de hoofd- en bijgerechten voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de hoofd- en bijgerechten voor.
- 02
Stap 2
Snijd de knoflookscheuten, de tofuvel en de gember in gelijkmatige stukken.
- 03
Stap 3
Hak het vlees fijn, voeg lente-uitjes (om de visgeur te verwijderen), peper, maizena, lichte sojasaus en donkere sojasaus toe, meng goed en laat het ongeveer 15 minuten marineren.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een pan en roerbak vervolgens het gehakt kort.
- 05
Stap 5
Zodra het vlees van kleur verandert, voeg je de fijngesneden tofuvel toe en roerbak je dit ongeveer 30 seconden.
- 06
Stap 6
Voeg de fijngehakte knoflookscheuten toe en roerbak 30 seconden. Voeg een beetje water toe en kook tot het water verdampt is. Voeg peper, zout, kippenbouillon en donkere sojasaus (voor de kleur) toe. Haal van het vuur en serveer.
- 07
Stap 7
De knoflookspruiten en het gehakt zijn nu klaar.
- 08
Stap 8
Zowel vader als kinderen zijn dol op dit gerecht; vader kan er twee kommen rijst mee opeten.
- 09
Stap 9
Maak het snel klaar voor je gezin!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.