Reis-Killer | Gebratene Knoblauchsprossen mit Hackfleisch | Super-Reisgericht
Ein super leckeres und appetitliches Gericht! | Gebratene Knoblauchsprossen mit Hackfleisch | Bebildertes Rezept in 9 Schritten. Haupt- und Beilagenzutaten vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Hauptgerichte und Beilagen zu.
- 02
Schritt 2
Knoblauchsprossen, Tofuhaut und Ingwer in gleich große Stücke schneiden.
- 03
Schritt 3
Das Fleisch fein hacken, Frühlingszwiebeln (um den fischigen Geruch zu neutralisieren), Pfeffer, Maisstärke, helle Sojasauce und dunkle Sojasauce hinzufügen, gut vermischen und etwa 15 Minuten marinieren lassen.
- 04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin schnell anbraten.
- 05
Schritt 5
Sobald das Fleisch seine Farbe ändert, die gehackte Tofuhaut dazugeben und etwa 30 Sekunden lang anbraten.
- 06
Schritt 6
Gehackte Knoblauchsprossen hinzufügen und 30 Sekunden anbraten. Etwas Wasser hinzufügen und einkochen lassen. Mit Pfeffer, Salz, Hühnerbrühe und dunkler Sojasauce (für die Farbe) würzen. Vom Herd nehmen und servieren.
- 07
Schritt 7
Die Knoblauchsprossen und das Hackfleisch sind nun fertig.
- 08
Schritt 8
Sowohl der Vater als auch die Kinder lieben dieses Gericht; dazu kann der Vater zwei Schüsseln Reis essen.
- 09
Schritt 9
Bereite es schnell für deine Familie zu!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.