Gestoomd varkensvlees met tamagoyaki

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Hier is een foto van het eindproduct.

   

2. 02

   Stap 2

   Voeg zout, suiker, kookwijn, oestersaus en lichte sojasaus toe aan het gehakt en roer tot het plakkerig wordt. Voeg vervolgens de fijngehakte groene uien toe en roer goed door.

   

3. 03

   Stap 3

   Bereid de tofu voor

   

4. 04

   Stap 4

   Snijd de tofu in gelijke stukken.

   

5. 05

   Stap 5

   Verdeel het gehakt over de bodem van het bord en voeg vervolgens de tofu toe zoals op de afbeelding te zien is.

   

6. 06

   Stap 6

   Stoom ze ongeveer 10 minuten (ik had nog een garnaal over, dus die heb ik erbij gedaan).

   

7. 07

   Stap 7

   Garneer na het koken met fijngehakte groene uien en chilipepers.

   

8. 08

   Stap 8

   Ik ben de moeder van Jie Jie, laten we samen Xiangha leren en ervaringen uitwisselen!