Gedämpftes Schweinefleisch mit Tamagoyaki

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Hier ist ein Bild des fertigen Produkts.

   

2. 02

   Schritt 2

   Geben Sie Salz, Zucker, Kochwein, Austernsauce und helle Sojasauce zum Hackfleisch und rühren Sie, bis die Masse klebrig wird. Fügen Sie dann die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu und vermengen Sie alles gut.

   

3. 03

   Schritt 3

   Tofu zubereiten

   

4. 04

   Schritt 4

   Den Tofu in gleichmäßige Stücke schneiden

   

5. 05

   Schritt 5

   Verteilen Sie das Hackfleisch auf dem Boden des Tellers und geben Sie dann den Tofu wie auf dem Bild gezeigt hinzu.

   

6. 06

   Schritt 6

   Etwa 10 Minuten dämpfen (ich hatte eine Garnele übrig, also habe ich sie mit dazugegeben).

   

7. 07

   Schritt 7

   Nach dem Garen mit gehackten Frühlingszwiebeln und Chilischoten garnieren.

   

8. 08

   Schritt 8

   Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns in Xiangha zusammen Austauschen und lernen!