Haha's nieuwjaarsdiner: Drie heerlijke bieslookdoosjes
Hier is een 4 handleiding met foto's voor het maken van bieslookdoosjes met drie ingrediënten voor het Chinese nieuwjaarsdiner. Klop eerst de eieren los en meng ze met de vulling. Besprenkel vervolgens de bieslook met een beetje olie om te voorkomen dat er vocht vrijkomt. Rol tot slot het deeg uit en voeg zout naar smaak toe.
Bereiding
- 01
Stap 1
Roerei wordt door de vulling gemengd en bieslook wordt met een beetje olie gemengd om te voorkomen dat het waterig wordt. Na het uitrollen en goed mengen van het deeg wordt zout toegevoegd.
- 02
Stap 2
Het deeg moet dun zijn, de vulling royaal en de randen moeten in de vorm van korenaartjes worden geknepen en platgedrukt.
- 03
Stap 3
Smeer een laagje olie op de bodem van een koekenpan, plaats het doosje erin en bak op laag vuur tot het gelijkmatig gaar is.
- 04
Stap 4
Haal van het vuur en serveer op een bord.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.