하하의 새해 전야 만찬: 부추 세 가지 진미 상자

조리 방법

1. 01

   단계 1

   스크램블 에그를 속재료와 섞고, 부추는 물기가 생기지 않도록 약간의 기름과 함께 섞습니다. 반죽을 밀어 펴고 잘 섞은 후 소금을 넣습니다.

   

2. 02

   단계 2

   반죽은 얇아야 하고, 속은 넉넉하게 채워야 하며, 가장자리는 밀 이삭 모양으로 꼬집어 납작하게 만들어야 합니다.

   

3. 03

   단계 3

   프라이팬 바닥에 기름을 살짝 두르고, 상자를 안에 넣은 후 약한 불에서 골고루 익을 때까지 조리하세요.

   

4. 04

   단계 4

   불에서 내려 접시에 담으세요.