Zelfgemaakte pinda's met zout en peper uit de magnetron
Recept voor pinda's met zout en peper uit de magnetron (met foto's en stappen, 5 stappen). Breng eerst een pan water aan de kook. Voeg, zodra het water kookt, de pinda's toe en blancheer ze. Giet de pinda's af zodra het water weer kookt. Dit is essentieel om de pinda's knapperig te maken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Breng een pan water aan de kook en voeg de pinda's toe om ze te blancheren. Zodra het water weer kookt, giet je ze af. Dit is de sleutel tot knapperige en geurige pinda's.
- 02
Stap 2
Giet het water af en voeg, terwijl het nog warm is, zout, suiker en peper naar smaak toe. Meng alles goed door elkaar en laat het minstens tien minuten marineren.
- 03
Stap 3
Maak het plat en verwarm het 4 minuten op de hoogste stand in de magnetron. Mijn magnetron 1100 .
- 04
Stap 4
Na 4 minuten verplaats je de pinda's van de buitenkant naar het midden, omdat de magnetron snel opwarmt en het midden als eerste zal verbranden als je ze niet verplaatst. Verwarm ze nog 4 minuten in de magnetron. Verwarm ze vervolgens minuut voor minuut in de magnetron tot ze licht goudbruin zijn. Dan zijn ze klaar om uit de magnetron te worden gehaald.
- 05
Stap 5
Pinda's moeten eerst afkoelen om ze knapperig te maken.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.