Cacahuetes caseros con sal y pimienta al microondas.
Receta de cacahuetes con sal y pimienta al microondas (con fotos y pasos, 5 pasos). Primero, hierve una olla con agua. Una vez que hierva, añade los cacahuetes para escaldarlos. Cuando el agua vuelva a hervir, escúrrelos. Esto es clave para que los cacahuetes queden crujientes.
Preparación
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Paso 1
Hierve una olla de agua y luego agrega los cacahuetes para escaldarlos. Cuando el agua vuelva a hervir, escúrrelos. Este es el secreto para que los cacahuetes queden crujientes y aromáticos.
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Paso 2
Escurra y, mientras aún esté caliente, añada sal, azúcar y pimienta al gusto, mezcle bien y deje marinar durante al menos diez minutos.
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Paso 3
Aplánala y caliéntala en el microondas a máxima potencia 4 minutos. Mi microondas 1100
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Paso 4
Después de 4 minutos, mueva los cacahuetes desde los bordes hacia el centro, ya que el microondas se calienta rápidamente y el centro se quemará primero si no los mueve. Caliéntelos en el microondas durante otros 4 minutos. Luego, caliéntelos poco a poco hasta que estén ligeramente dorados; entonces ya puede sacarlos del microondas.
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Paso 5
Para que los cacahuetes queden crujientes, primero hay que enfriarlos.
Nutrición
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