Hausgemachte Erdnüsse mit Salz und Pfeffer aus der Mikrowelle
Rezept für geröstete Erdnüsse mit Salz und Pfeffer aus der Mikrowelle (mit Bildern und Schritt-für-Schritt-Anleitung, 5 Schritte). Zuerst einen Topf Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Erdnüsse hineingeben und blanchieren. Nach erneutem Aufkochen abgießen. Dies ist wichtig, damit die Erdnüsse knusprig werden.
Zubereitung
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Schritt 1
Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen und geben Sie die Erdnüsse hinein, um sie zu blanchieren. Sobald das Wasser wieder kocht, gießen Sie die Erdnüsse ab. Dies ist der Schlüssel zu knusprigen und aromatischen Erdnüssen.
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Schritt 2
Abtropfen lassen und, solange es noch heiß ist, Salz, Zucker und Pfeffer nach persönlichem Geschmack hinzufügen, gut vermischen und mindestens zehn Minuten marinieren lassen.
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Schritt 3
Das Brot flachdrücken und 4 höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen. Meine Mikrowelle 1100 .
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Schritt 4
Nach 4 Minuten die Erdnüsse von außen nach innen schieben, da die Mikrowelle schnell aufheizt und die Mitte sonst zuerst verbrennt. Weitere 4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Anschließend die Erdnüsse minütlich weiter erhitzen, bis sie leicht goldbraun sind. Dann können sie aus der Mikrowelle genommen werden.
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Schritt 5
Erdnüsse müssen zuerst abgekühlt werden, damit sie knusprig werden.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.