電子レンジで作る自家製塩コショウピーナッツ

作り方

1. 01

   手順 1

   鍋に水を沸騰させ、ピーナッツを加えてさっと湯通しします。再び沸騰したら、湯を切ります。これがピーナッツをカリッと香ばしく仕上げる秘訣です。

   

2. 02

   手順 2

   水気を切り、まだ熱いうちに、お好みで塩、砂糖、コショウを加え、よく混ぜて、少なくとも10分間マリネする。

   

3. 03

   手順 3

   平らにして、電子レンジで強4分間加熱してください。私の電子レンジ1100 。

   

4. 04

   手順 4

   4分後、ピーナッツを外側から中央に移動させてください。電子レンジはすぐに加熱されるため、中央を動かさないと先に焦げてしまいます。さらに4分間加熱します。その後、ピーナッツがほんのりきつね色になるまで1分ずつ加熱を続け、焼き上がったら電子レンジから取り出してください。

   

5. 05

   手順 5

   ピーナッツは、カリッとさせるためにまず冷やす必要があります。