Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vis en zeevruchten

Gestoomde zeebaars

Recept voor gestoomde zeebaars met foto's, in totaal 9 stappen. Wrijf de vis in met zout.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gestoomde zeebaars
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Wrijf zout op de vis.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Stop plakjes gember en stukjes lente-ui in de buik van de vis.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Stoom het tien minuten lang op hoog vuur.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Giet overtollig water uit de stoompan.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Verwijder de lente-uitjes en gember uit de buikholte van de vis.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Schik de fijngehakte lente-uitjes en gember er bovenop.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Giet er hete olie overheen.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Besprenkel met sojasaus.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    De gestoomde zeebaars is klaar.

    Stap 9

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv