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中国 • 魚介料理
蒸しスズキ
写真付きの蒸しスズキのレシピ、全9ステップ。魚に塩をすり込む。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
魚に塩をすり込む
- 02
手順 2
魚の腹の中に、生姜のスライスとネギの細切りを詰める。
- 03
手順 3
強火で10分間蒸す
- 04
手順 4
蒸し器に残った余分な水は捨ててください。
- 05
手順 5
魚の腹の中に入っているネギとショウガを取り除く。
- 06
手順 6
刻んだネギと生姜を上に散らす。
- 07
手順 7
熱い油をその上から注ぎます。
- 08
手順 8
醤油を軽くかける。
- 09
手順 9
蒸しスズキができました。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv