Gebakken aardappelreepjes met chilipepers

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ingrediënten voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de aardappelen in reepjes en spoel ze meerdere keren af ​​met koud water.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de chilipepers in reepjes en hak de knoflook fijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit de olie, voeg de gehakte knoflook en Sichuanpeperkorrels toe en roerbak tot het geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de geraspte aardappelen toe en roerbak ze op hoog vuur tot ze gaar zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg chilidraadjes toe

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg oestersaus toe

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg zout toe

   

9. 09

   Stap 9

   Goed roeren en het is klaar.

   

10. 10

    Stap 10

    Afbeelding van het eindproduct