Kippensoep met dumplings (babyvoeding)

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de wortels in stukken en stoom ze gaar.

   

2. 02

   Stap 2

   Mix alles in een blender tot een glad mengsel en laat het vervolgens afkoelen.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de kip en gember in plakjes en blancheer ze vervolgens in koud water.

   

4. 04

   Stap 4

   Na het afspoelen, hak je het fijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Blancheer de sla en snijd hem vervolgens in reepjes.

   

6. 06

   Stap 6

   Doe de bloem in een grote kom.

   

7. 07

   Stap 7

   Giet de wortelpuree al roerend langzaam bij de bloem.

   

8. 08

   Stap 8

   Zeef het overtollige meel eruit.

   

9. 09

   Stap 9

   Haal de grote stukken deeg eruit en leg de kleinere stukken apart op een bord.

   

10. 10

    Stap 10

    Breng water aan de kook in een pan en voeg dan de kip toe.

    

11. 11

    Stap 11

    Voeg vervolgens de deegstukjes toe en bak ze vijf minuten.

    

12. 12

    Stap 12

    Voeg de bladgroenten toe en kook nog twee minuten.

    

13. 13

    Stap 13

    Het heeft een zachte, maar licht korrelige textuur, waardoor het perfect is voor het ontwikkelen van de kauwvaardigheden van een baby.

    

14. 14

    Stap 14

    De baby smulde van een grote kom en voelde zich heerlijk warm en behaaglijk vanbinnen.