Zuppa di pollo e gnocchi (pappa per neonati)

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Tagliate le carote a pezzi e cuocetele al vapore finché non saranno cotte.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Frullare in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo, quindi lasciare raffreddare.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tagliate a fette il pollo e lo zenzero, quindi sbollentateli in acqua fredda.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Dopo averlo sciacquato, tritatelo finemente.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Sbollentate la lattuga e poi tagliatela a listarelle.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Versare la farina in una ciotola capiente

   

7. 07

   Passaggio 7

   Versare lentamente la purea di carote nella farina, mescolando continuamente.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Setacciare la farina in eccesso

   

9. 09

   Passaggio 9

   Selezionate i pezzi di pasta più grandi e mettete da parte quelli più piccoli su un piatto.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Portare l'acqua a ebollizione in una pentola, quindi aggiungere il pollo.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Successivamente, aggiungete i pezzi di impasto e cuocete per cinque minuti.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Aggiungete le verdure a foglia verde e cuocete per altri due minuti.

    

13. 13

    Passaggio 13

    Ha una consistenza morbida ma leggermente granulosa, il che la rende perfetta per sviluppare le capacità di masticazione del bambino.

    

14. 14

    Passaggio 14

    Il bambino ha ingoiato una grande ciotola, sentendosi tutto caldo e comodo dentro~~