Gestoofde krab met pompoen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Hier is een foto van het eindproduct.

   

2. 02

   Stap 2

   Pompoen, krab, lente-uitjes en gember

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de pompoen in plakken, hak de lente-uitjes in kleine stukjes en snijd de gember in plakjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Snijd de krab in de lengte doormidden.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit de pan en voeg wat olie toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Fruit de lente-uitjes en gember tot ze geurig zijn.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg de krab toe, roerbak kort en voeg een geschikte hoeveelheid lichte sojasaus toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Roerbak de pompoen, voeg een gepaste hoeveelheid zout toe, voeg dan een klein lepeltje water toe en laat het geheel tien minuten sudderen op laag vuur.

   

9. 09

   Stap 9

   Het is klaar om uit de pan gehaald en op het bord geserveerd te worden.

   

10. 10

    Stap 10

    Hier is een foto van het eindproduct; het is klaar om van te genieten!