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Cina • Pesce e frutti di mare

Granchio brasato con zucca

Ecco una ricetta 10 passo per lo stufato di zucca e granchio, con foto. Ecco una foto del piatto finito.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Granchio brasato con zucca
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Ecco una foto del prodotto finito.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Zucca, granchio, cipollotti e zenzero

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tagliate la zucca a fette, tritate finemente i cipollotti e affettate lo zenzero.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Tagliate il granchio a metà nel senso della lunghezza.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Scalda la padella e aggiungi un po' d'olio.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Soffriggere i cipollotti e lo zenzero finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete il granchio, fatelo saltare brevemente e aggiungete una quantità adeguata di salsa di soia leggera.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Rosolate la zucca, aggiungete una quantità adeguata di sale, poi aggiungete un cucchiaino d'acqua e fate sobbollire a fuoco basso per dieci minuti.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    È pronto per essere tolto dalla pentola e impiattato.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Ecco una foto del prodotto finito; è pronto per essere gustato!

    Passaggio 10

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente