Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Poissons et fruits de mer

Crabe braisé à la citrouille

Voici une recette étape 10 étape pour un ragoût de potiron et de crabe, avec des photos. Voici une photo du plat fini.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Crabe braisé à la citrouille
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Voici une photo du produit fini.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Citrouille, crabe, oignons verts et gingembre

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez la citrouille en tranches, hachez les oignons verts en petits morceaux et tranchez le gingembre.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez le crabe en deux dans le sens de la longueur.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Chauffez la poêle et ajoutez un peu d'huile.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faire revenir les oignons verts et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter le crabe, faire sauter brièvement et ajouter une quantité appropriée de sauce soja claire.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faites revenir la citrouille, ajoutez une quantité appropriée de sel, puis une petite cuillère d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant dix minutes.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Il est prêt à être retiré de la casserole et servi dans une assiette.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Voici une photo du produit fini ; il est prêt à être dégusté !

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur