Cangrejo estofado con calabaza
Aquí tienes una receta paso 10 paso para preparar calabaza y cangrejo estofados, con fotos. Aquí tienes una foto del plato terminado.
Preparación
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Paso 1
Aquí tenéis una foto del producto terminado.
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Paso 2
Calabaza, cangrejo, cebolletas y jengibre.
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Paso 3
Corta la calabaza en rodajas, pica las cebolletas en trozos pequeños y corta el jengibre en rodajas.
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Paso 4
Corta el cangrejo por la mitad a lo largo.
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Paso 5
Calienta la sartén y añade un poco de aceite.
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Paso 6
Sofríe las cebolletas y el jengibre hasta que desprendan su aroma.
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Paso 7
Añade el cangrejo, sofríelo brevemente y agrega una cantidad adecuada de salsa de soja clara.
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Paso 8
Sofríe la calabaza, añade una cantidad adecuada de sal, luego agrega una cucharadita de agua y cocina a fuego lento durante diez minutos.
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Paso 9
Ya está listo para sacarlo de la olla y servirlo.
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Paso 10
Aquí tenéis una foto del producto terminado; ¡ya está listo para disfrutarlo!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.