Gestoomde cake met melk, banaan en ei
Recept voor gestoomde cake met melk, banaan en ei ( 10 stappen in totaal). Bereid de ingrediënten voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Materialen voorbereiden
- 02
Stap 2
Leg de bananen (met schil) in een pan en stoom ze 10 minuten.
- 03
Stap 3
Giet 250 gram melk in de bakvorm van de broodbakmachine.
- 04
Stap 4
Giet 2 eieren in de bakvorm van de broodbakmachine.
- 05
Stap 5
Pel de gestoomde bananen, prak ze fijn (zorg ervoor dat de bananen zijn afgekoeld) en giet het mengsel in de bakvorm van de broodbakmachine.
- 06
Stap 6
Voeg de bloem, suiker en gist toe.
- 07
Stap 7
Plaats de bakvorm in de broodbakmachine en start het fermentatieprogramma (ongeveer 2 uur).
- 08
Stap 8
Giet het gefermenteerde deeg in een ronde bakvorm 8 cm (vet deze licht in).
- 09
Stap 9
Doe het in een pan, bestrooi met kokospoeder en stoom het 30 minuten.
- 10
Stap 10
Na het stomen
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.